Rioja Consejo Regulador
Rioja Consejo Regulador

Descripción

REY ENEO RESERVA 2010 “VENDIMIA SELECCIONADA”

Variedad de uva: Vino tinto de 13o Vol. elaborado100% con la variedad Tempranillo.
Botella: Bordelesa cónica 0,75 cl. con tapón de corcho, cápsula, etiqueta y contra etiqueta.
Denominación de Origen: D.O.C. Rioja
Elaboración: Elaborado mediante fermentación con maceración de 20 días, con uva despalillada, a una temperatura controlada entre 27 y 30o C. Posterior descube utilizando solo el vino yema para crianza de este excelente vino.
Crianza: 1 año en barrica de roble americano de 220 litros, y 2 años mínimo en botella.
Vino de excelente constitución. Color rojo granate, limpio. Sutiles aromas de crianza en armonía con frutos rojos y negros. Muy buen cuerpo, muy equilibrado, aterciopelado con un final largo y muy agradable.
Servicio: Es recomendable servirlo entre 16-18o C en copa de cristal blanco, redonda y ancha en su base.
Conservación: Mantener las botellas hasta su consumo, preservado de la luz en sitio oscuro o bien en armario climatizado, en posición horizontal, entre 12 y 15o C. Es conveniente dejar reposar el vino antes de su consumo, al menos 15 días después de su transporte.

Detalles

Características:

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REY ENEO CRIANZA 2012 “VENDIMIA SELECCIONADA”

Variedad de uva: Vino tinto de 13o Vol. elaborado100% con la variedad Tempranillo
Botella: Bordelesa cónica 0,75 cl. con tapón de corcho, cápsula, etiqueta y contra etiqueta.
Denominación de Origen: D.O.C. Rioja
Elaboración: Elaborado mediante fermentación con maceración de 20 días, con uva despalillada, a una temperatura controlada entre 27 y 30o C. Posterior descube utilizando solo el vino yema para crianza de este excelente vino.
Crianza: 1 año en barrica de roble americano de 220 litros, pasando después a botella.
Vino de excelente constitución. Color rojo granate, limpio. Sutiles aromas de crianza en armonía con frutos rojos. Buen cuerpo, muy equilibrado, redondo con un final largo y agradable.
Es recomendable servirlo entre 16-18o C en copa de cristal blanco, redonda y ancha en su base.
Conservación: Mantener las botellas hasta su consumo, preservado de la luz en sitio oscuro o bien en armario climatizado, en posición horizontal, entre 12 y 15o C. Es conveniente dejar reposar el vino antes de su consumo, al menos 15 días después de su transporte.

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Características:

Descripción

Musgo es un vino que expresa plenamente la identidad del vino de la zona de la DO.RUEDA.
Procedente de uvas blancas de la variedad VERDEJO ,en un viñedo con una edad de más de 20 años,y una producción baja,da el resultado de este complejo vino.

D.O.: Rueda
TIPO DE VINO: Blanco joven.100% Verdejo
GRADUACIÓN: 12,5%
FERMENTACIÓN: depósitos de acero inox.
Limpio, brillante. Color pajizo con tonos amarillo pálido.
Intensidad alta en nariz, destacando sobre todo notas florales , cítricos con recuerdos a piel de limón. Presenta un fondo tropical.
En boca es muy expresivo, con acidez refrescante y bien integrada. Final largo.

Materiales: caja de 6 botellas, botella 300mm bordelesa, tapon sintentico, etiqueta y contraetiqueta, capsula.
Palets con 720 botellas en caja de 6. peso aproximado por palet

900 kg.

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Descripción

Variedades: Macabeo 60% y Parellada 40%
Crianza: Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 22 meses en nuestras cavas.
Botella: Cava verde de 75 cl. Alcohol 11,5 º
Examen visual: Cava noble y sobrio, de color amarillo verdoso y reflejos dorados. La finura de las burbujas que desprende dibuja un rosario perfecto en la superficie.
Examen olfativo: Cuenta con complejos aromas, a raíz de la crianza, con notas a fruta blanca madura.
Examen gustativo: En boca se muestra fresco, potente y elegante con el carbonico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura. Excelente sensación final.
Impresión final: Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Gastronomía: Ideal para degustar en cualquier momento del día. Acompaña los aperitivos a la perfección, así como pescados, mariscos, carnes blancas , etc. Óptimo para acompañar toda una comida.
Temperatura ideal: 6 – 8 º C

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